Update Terakhir: 3 Februari 2022 oleh Abdul Jalil
Saat camping atau kemah pasti semua kegiatan yang ada serba terbatas. Seperti terbatasnya untuk memilih variasi menu masakan dan jumlah sayur untuk ketersediaan saat kemah. Sehingga resep menu masakan dadakan dengan bahan seadanya menjadi solusinya. Lalu apa saja ide menu masakan dadakan yang mudah untuk kegiatan camping atau kemah Pramuka?
Artikel berikut ini tepat sekali sebagai pilihan referensi. Terutama yang masih terkendala dalam menentukan menu masakan kemah dalam kegiatan latihan Pramuka.
Baca Juga:
- 5+ Bahan Makanan Praktis dan Bergizi Untuk Berkemah
- Kegiatan Menarik Saat Berkemah Yang Bisa Kamu Coba
Untuk lebih lengkapnya yuk simak ulasan berikut ini!
Daftar Isi
Menu Masakan Kemah Yang Mudah
Memasak adalah kegiatan yang menarik saat dalam perkemahan. Dalam kegiatan memasak anggota Pramuka akan menyatukan kreativitasnya untuk menghasilkan cita rasa khasnya.
Berikut referensi tiga jenis menu yang dapat di kreasikan menjadi beberapa ide menu masakan lainnya untuk camping atau kemah.
Pecel Praktis
Saat pagi hari biasanya jadwal kegiatan Pramuka sangatlah mepet dan cukup padat. Dengan begitu padatnya persiapan sumber energi harus terolah dengan cepat. Tapi menu masakan apa yang serba mudah dan cepat tapi bergizi untuk memenuhi kebutuhan energi seharian?
Pada dasarnya sumber energi untuk tubuh kita berasal dari mengkonsumsi karbhoidrat, mineral, protein dan vitamin.
Jadi dengan ketersediaan bahan makanan untuk kemah seperti sayur, kentang, dan telur adalah hal yang wajib ada. Dengan ketiga bahan itu kita dapat mengkreasikannya menjadi beberapa ide menu masakan yang mudah serba dadakan saat kemah.
Tapi tak lupa pula dengan bahan pelengkap tambahan lainnya salah satunya adalah sambal kacang praktis.
Dengan tersedianya bahan sambal kacang praktis. Selanjutnya hanya perlu untuk merebus sayur, kentang, dan telur pada air mendidih dengan sedikit garam. Lalu air rebusan sayur menjadi pengencer dari sambal kacang.
Proses untuk mengolah sayur dan teman – temannya saat kemah umumnya tidak akan memakan waktu yang lama. Perkiraan waktunya 10 – 15 menit dan itu pun tergantung dengan jumlah bahan yang akan kita masak.
Ubi Rebus / Kentang Sambal Tuna
Menu masakan kemah mudah lainnya adalah ubi rebus atau kentang dengan sambal tuna. Ubi rebus cocok sekali untuk cemilan saat istirahan kegiatan siang hari dengan karbohidrat tinggi. Sehingga dapat menambah jumlah energi yang hilang saat berkegiatan dari pagi hari.
Ketersediaan ubi rebus atau kentang dapat kita siapkan saat membuat menu masakan pagi hari. Dengan begitu saat kegiatan siang hari hanya masak yang ringan – ringan saja. Seperti toping atau teman dari ubi atau kentang rebus sendiri.
Rekomendasi teman makan kentang atau ubi yang bergizi dan enak adalah makanan kaleng mengandung protein tinggi. Salah satunya adalah daging ikan tuna kemasan yang sudah berempah bumbu gurihnya.
Menu masakan ini pun sangat cocok sekali ketika kita bawa saat kegiatan haiking yang jauh. Apalagi menikmatinya bersama teman – teman yang juga dalam posisi lapar. Ubi atau kentang rebus dengan toping daging tuna sangat nikmat sekali.
Menu Masakan Ayam Bakar
Selain dua resep dengan tipe masakan dadakan. Kali ini tidak salah untuk memunculkan ide menu masakan camping atau kemah cukup mewah. Tapi menu terakhir ini sangat cocok sekali saat malam keakraban kegiatan api unggun.
Ayam bakar khas Pramuka menjadi rekomendasi menu masakan kemah spesial yang boleh untuk di coba.
Memanfaatkan bumbu racik besertas saus dan kecap manis sudah cukup memberikan kesan mewahnya masakan.
Jangan bingung untuk menjaga kesegaran daging ayam. Pada saat satu hari sebelum keberangkatan masukkanlah daging ayam dalam kantung plastik tertutup rapat. Kemudian simpan dalam freezer hingga akan berangkat menuju lokasi perkemahan. Dalam keadaan beku simpanlah daging ayam pada sebuah coolbox berukuran kecil.
Dengan menjaga suhu tetap stabil dalam coolbox yang sudah berisikan es batu. Daging ayam akan tetap segar hingga kegiatan api unggun.
Jadi itulah beberapa referensi menu masakan saat kemah yang dapat kita kreasikan sesuai selera. Selamat mencoba ya kak.
Salam Pramuka….
